Kurš gan brokastīs ir spējīgs atteikties no augļu smūtijbļodas ar kraukšķīgām auzu pārslām, mandelēm un kokosriekstu skaidiņām? Šī smūtijbļoda ir maiga un tropiska. Banāns, apelsīnu sula, mango gabaliņi sablendēti kopā ar kokosriekstu pienu un avokado vēl krēmīgākai konsistencei.
Pēc veselīgas un pilnvērtīgas maltītes jūtamies enerģiskāki un priecīgāki, tāpēc šādas brokastis ir lielisks dienas sākums. Augļi ir brīnišķīga brokastu izvēle, lai tavs rīts būtu spēka un iedvesmas pilns. Turklāt šī smūtijbļoda ir gana sātīga, jo tai pievienoti labie tauki – avokado un sēkliņas. Turklāt pievienotās auzu pārslas ir bagātīgs šķiedrvielu, vitamīnu un minerālvielu avots, kas ļaus justies spēcīgam un enerģijas pilnam jau no paša rīta.
SASTĀVDAĻAS
- 1 avokado
- sula no 4-5 apelsīniem
- 2 banāni
- 100g saldēti mango gabaliņi
- 100ml kokosriekstu piens no bundžas
- 100ml auzu piens
- 60g auzu pārslas
- 2 ēk. magoņu sēklas
- 2 ēk. chia sēklas
- 2 ēk. godži ogas
- 2 ēk. agaves sīrups
- 1 ēk. kokosriekstu eļļa vai olīveļļa
- šķipsniņa sāls
- 3 ēk. kokosriekstu skaidiņas
- 30g smalcinātas mandeles
NORĀDES
1. Blenderī liec visas smūtija sastāvdaļas - avokado, banānus, apelsīnu sulu, mango gabaliņus, kokospienu un auzu pienu. Blendē līdz vienmērīgai, krēmīgai konsistencei.
2. Uz pannas uzkarsē eļļu un ber grauzdēties auzu pārslas. Kad auzas sāk apbrūnēt, pievieno godži ogas, magoņu un chia sēklas, visu rūpīgi apmaisi. Pārkaisi šķipsniņu sāls un pievieno agaves sīrupu. Visu samaisi un cep vēl 1-2 min. Atļauj pannai atdzist, tad auzas kļūs kraukšķīgas.
3. Bļodā lej smūtiju un pārkaisi ar apceptajām auzu pārslām, kokosriekstu skaidiņām un smalcinātām mandelēm.