Receptes

Šie bezpiena tofu plācenīši ir mana autor-recepte augu valsts versijai klasiskajiem syrniki jeb biezpiena plācenīšiem. Tā pirmo reizi tapa manā virtuvē vairākus gadus …

Šī tofu scramble recepte ir kļuvusi par vienu no manām iecienītākajām vegāniskajām brokastīm. Vairāku gadu garumā, ikreiz eksperimentējot ar garšvielām un konsistenci, esmu …

Kad ierastā tomāta un gurķa kombinācija sāk šķist jau šķīvī parādāmies par biežu, šie svaigie salāti ir tas, ko tu meklē! Tie ir …

Aizmirsti par Āzijas restorāniem – tava Āzijas labākā garša ir tepat, tavā virtuvē. Šīs pikantās nūdeles ar tofu un dārzeņiem pārspēs jebkuru ēdienu, …

Pirms vegānisma nekad nebiju pagatavojusi sev tīkamu un pietiekami krēmīgu mac n cheese jeb pastu siera mērcē. Šī vegāniskā alternatīva makaroniem ar ‘sieru’ …

Vegāniskām pankūkām nav jābūt miltiem ar ūdeni, jo tas būtu tas pats, kas apēst bulciņu no rīta. Es gribu, lai pankūkas var iekļaut …

Šo recepti īpaši labi var izmantot, ja pāri palikuši vārīti makaroni no iepriekšējām ēdienreizēm. Lai iegūtu tekstūru, kas patīk teju visiem – kraukšķīgu …

Tofu savas tekstūras un neitrālās garšas dēļ var pagatavot lieliskā vegāniska ‘steikā’. Galvenais ir pagatavot atbilstošas garšas marinādi un ļaut tofu kārtīgi ar …

Pankūkas ir, iespējams viens no gardākajiem brokastu ēdieniem. Šad un tad – arī vakariņu ēdiens. Pirmais laiks vegānismā bija skarbs, jo šķita, ka …

Saldskābā mērce ar ananasiem ir tas, ko varu ēst nepieklājīgi bieži. Šajā receptē pagatavotais tofu būs kraukšķīgs ar perfektu tekstūru, un saldskābā mērce …